J’ai rencontré la cheffe Maud Gasnier Dubuis lors du marché du label « fabriqué à Saint-Maur ».

Nous travaillons avec Maud autour de sa cuisine : comment valoriser les déchets de cuisine pour embellir le linge de table ?

Cet hiver, j’ai teint des torchons avec ses déchets d’oignons jaunes et d’avocats. J’ai également expérimenté la sauge et les coquilles de noix.

Les torchons ont eu un joli succès lors des journées « Brocante Gourmande ».

Il faut dire que Maud avait soigné leur mise en avant et que la maison show room d’Isabelle est juste magnifique ! J’adore les étiquettes et le concept est génial.

Au printemps, j’ai teint des tabliers de service pour un mariage pour lequel Maud officiera en cuisine : de belles nuances du jaune doré, de l’ocre presque fauve.

D’autres tests sont en cours pour agrandir la palette de couleurs, toujours avec cette orientation de revalorisation des déchets.

Des réflexions autour d’ateliers combinant cuisine et teinture commencent à émerger.

J’adore ces projets qui émergent, ces domaines qui se croisent et se nourrissent l’un l’autre !

N’hésitez pas à me contacter si vous avez une envie ou un projet via le formulaire de contact.

A bientôt !

Florence